출처 : 한국의 젊은 부자들, 이신영, 메이븐
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다음은 관찰력을 키우는 것이다. 자산가들이 맡긴 수천 억 원의 돈을 관리하는 부자학 전문가 신동일 KB국민은행 스타 PB센터 PB는 이렇게 말한다.
"한 기업체 회장을 만났을 때 깜짝 놀랐습니다. 그분이 '이 집은 한동안 장사가 잘된다. 여기 테이블이 20개가 있는데 계산하면 총 80명이 먹는다. 점심때만 3회전이 가능할 것 같다. 1인당 2만 원으로 잡으면 매출이 상당하지? 게다가 식육점을 직접 하니까 마진율이 30% 이상이다. 그렇다면 수익은 ......' 이러면서 꼼꼼히 보시더라고요. 이런 계산을 하는 분이 많아요. 부자가 되기 위해 노력하는 과정에서 남을 관찰하는 것을 즐기거든요."
이런 노력이 아이디어를 대박으로 만드는 첫걸음이다.
* 신랑도 이런 계산을 자주 한다. 좀 다른 점은 객관적이지 않고, 너무 뜬구름처럼 과장되게 혹은 너무 축소하여 계산한다는 점이다. 자신이 옳다고 인정받아야 하는 아이템을 얘기할 때는 과장되게, 다른 아이템을 깎아내릴 때는 축소해서...
하지만 나는 이 것또한 순간적으로 계산을 못한다. 오죽하면 이사님이 제발 좀 매출에 관심 가지라고 얘기할까. 뭔가 다른 것을 열심히 하면 매출이 늘 것이라고 생각했지만, 그것은 큰 착각이었다. 목표가 없는 열심은 주변만 돌다가 목적지로 가지도 못하고 힘만 든다. 비행기가 항로를 정하지 않고 무조건 열심히 조종해서 출발하고 열심히 비행하는 것이다. 어디로 가야하는지 모르는 채. 내가 키워야 할 것은 관찰력도 있다.
여기는 투썸 플레이스. 매장에 현재 8테이블이 있다. 시간은 점심 후 1시 20분. 오늘은 월요일이라 회전율은 높지 않다. 한 테이블당 1만 5천원 정도. 매출은 시간당 12만원, 일매출은 130만원 정도. 월 매출은 4천만원. 마진율은 넉넉잡았을 때 20%. 월수익 800만원. 맞지 않더라도 자꾸 이렇게 계산을 연습하다보면 정답에 가까워지지 않을까.
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